Yuk Cari Tahu Perbedaan Antara Gula dan Pemanis Buatan | Jual Frozen Food
Gula adalah kata yg dipakai untuk zat karbohidrat yg diproses sang metabolisme menggunakan mudah. Berbagai jenis gula yang dikenal merupakan sukrosa atau sachharose (gula tempat tinggal tangga), laktosa (gula susu), fruktosa (gula butir), maltosa (gula malt) & glukosa (dekstrosa). Gula adalah zat kristal ang dikonsumsi
pengawasan makanan dan negara.
Uni Eropa menyetujui pemanis seperti acesulfame K, siklamat, aspartam, taumatin, sakarin dan neohesperidine. Pemanis tersebut digunakan sebagai pemanis utama dan umumnya bebas kalori. meski begitu, pemanis buatan juga memiliki efek samping. Pengganti gula juga dikenal sebagai poliol. Dalam pemanis buatan, kita tidak akan mendapati kandungan kalori. Pemanis bebas dari kandungan kalori sedangkan gula memiliki sekitar 2,4 kilo kalori. Pemanis buatan seringkali terasa lebih manis dari gula atau gula pengganti. Umumnya, poliol tidak semanis gula biasa; Pemanis buatan ang kuat kekuatan manisna bisa mencapai 450 kali gula biasa.
Pemanis tidak baik untuk gigi anda karena mereka zat yang dikandungnya akan melawan asam pembentuk bakteri di dalam mulut. Tapi kini ada pemanis yang baik bagi gigi anda dan tidak merusak kesehatan gigi. Gula juga memiliki kelemahan, salah satunya adalah efek pencahar yang akan timbul jika anda mengkonsumsina secara berlebihan. Jika anda telah didiagnosa menderita diabetes, anda harus mengurangi asupan gula anda, meskipun gula itu sendiri tidak menyebabkan diabetes. Saat dokter meminta anda untuk mengurangi gula, pemanis buatan dapat membantu memberi rasa manis pada makanan dan minuman anda karenakandungan kalorinya rendah.
Ringkasan
- Gula mengacu pada karbohidrat yang mudah dimetabolisme; pemanis merupakan zat aditif yang ditambahkan ke makanan untuk mendapat efek manis
- Gula dalam segala bentuknya tidak memerlukan otentikasi; sedangkan pemanis harus disetujui oleh badan akreditasi atau badan pengawas makanan
- Gula mengandung kalori, sedangkan pemanis dapat mengandung kalori atau bebas kalori
- pemanis Intensif disusun oleh prosedur sintetis dan Cuma memberikan sedikit energi saja atau bahkan tidak sama sekali; zat gula dapat menghilangkan mineral penting dari diet anda
